à Tours nord
18 déc. 2022
Un vin blanc doux et sucré né à Esvres.
Pour changer des Montbazillac, Coteaux du layon, Sauternes, j'ai testé le vin Malvoisie du Comte d'Odart du Domaine Rousseau Frères situé...
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18 déc. 2022
Deux vins rouge biologiques de Chinon
Je vous propose ici deux vins rouge de Chinon du domaine de Noiré qui produit des vins biologiques. Comme d'habitude, je n'ai pas le...
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11 nov. 2021
Vin rouge de Chinon : Clos d'Isoré
Personnellement, une belle découverte pour ce vin que j'ai bu dans un restaurant de Chinon. Vin rouge de Jean Maurice Raffault : "Le Clos...
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24 mai 2021
Poire tapée de Rivarennes
La poire tapée de Rivarennes est une spécialité de Touraine . Grâce à une méthode de conservation datant du XIème siècle, les paysans de...
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28 févr. 2021
Gâteau fondant aux poires Morgane
Un gâteau fondant aux poires...... Je pensais avoir acheté des poires de variété Angelys mais c'était des Morgane......Elles se...
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28 févr. 2021
Poire Angelys
La poire Angelys est une variété tardive créée à Angers et on la trouve de janvier à juin.... Le fruit peut se conserver dans un panier...
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16 janv. 2021
Poires pain d'épices noisettes
Poires pochées avec du pain d'épices et des noisettes , rapide et facile. Pour 2 personnes : J'ai pris 2 poires Rocha mais pas assez de...
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15 déc. 2020
Macarons de Cormery
Amande grise contre la grisaille tourangelle en ce moment : "Aux vrais macarons de Cormery". Pour les fans d'amande.... Ceux-ci sont...
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22 nov. 2020
Quiche poireaux chèvre
Il fait froid, c'est le moment de profiter des poireaux... Quiche poireaux et chèvre , simple et rapide Une pâte brisée pour moi, des...
à Tours nord
15 oct. 2020
Boeuf bourguignon au vin de Touraine
Un boeuf bourguignon avec du vin de Touraine...
à Tours nord
2 sept. 2020
Quiche rillettes de Tours
Une pâte toute prête, rillettes, fromage..... Une pâte brisée toute prête Des rillettes, on peut rajouter des rillons Appareil à quiche...
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28 août 2020
Hamburger Poire et fromage de chèvre de Sainte Maure de Touraine
Il fait chaud.....pas envie de cuisiner...envie de manger léger : Je tente le hamburger poire et fromage de chèvre de Sainte Maure de...